- Recrutement du personnel (Directeur, Responsable Hébergement, Responsable Restauration, Maitre d’hôtel, Réceptionniste, Gouvernante, Femme de chambre, Femme de ménage, Valet, Vitrier, Responsable maintenance, Techniciens, Restaurateurs, Maitre d’hôtel, Spa etc)
- Gestion du personnel / PME et planification du processus de travail en se basant sur le taux d’occupation et la saison projetée (haute, moyen, basse)
- Gestion des prestations multi techniques incluant le traitement des piscines, l’électricité, la climatisation, etc.
- Gestion des prestations multi services, incluant la réception, la buanderie, la propreté, les espaces verts, la restauration, etc.
- Mise en place de procédures, réglementation interne, schématisation et méthodologie de travail, contrôle et gestion de produits « aliments ; produits d’accueil, amenities… »
- Préparation des outils de gestion (fiches de réservation, fiches d’inventaire, système informatisé de gestion…)
- Optimisation financière
Gestalog Maroc met à votre service l’expérience et la passion des métiers de l’hôtellerie et de la restauration afin d’assurer votre réussite et de vous aider à améliorer votre rentabilité dans le secteur du tourisme, tout en privilégiant la relation humaine directe permettant de vous proposer des prestations à la carte et de garantir une totale confidentialité.